fredag 10 januari 2014

Smörgåstårtan!

Alla ni som orkade läsa mitt förra inlägg
ni vet att jag bjuder på smörgåstårta i helgen!

Om ni gillar tonfisk och räkor förstås!
Enklaste tänkbara smörgåstårta, men ändå supergod!
Jag har ALLTID ingredienser hemma till den.
Bor man drygt 2 mil från mataffären så måste man ha reservförråd.
När man blir sugen eller om man skulle få oväntat besök.
Det tar max en halvtimme att sno ihop.

Man behöver till en tårta för 4-5 personer:
4 skivor, halvor av Hönökaka
1 burk tonfisk i vatten (alltid Abbas)
citronmajonäs
dill
räkost
smör eller smörgåsmargarin
 

Till garnering:
salladsblad t.ex. isbergssallad
3 ägg eller flera efter tycke och smak
räkor, jag vräker på över hela tårtan, har alltid frysta hemma
tomat, gurka , dill, citronskivor och citronmajonäs

Börja med att koka äggen
Blanda sedan tonfisken, (väl avrunnen)
med några matskedar majonäs och klippt dill.
Jag har alltid dill i frysen.
Bred smör på en skiva, tag hälften av tonfiskblandningen och bred över. 
Lägg på nästa skiva som du brer räkost på.
Nästa skiva blir ytterligare en med tonfiskröra .
 
 
Den sista skivan brukar jag ta räkost på innan jag garnerar med sallad,
de kokta äggen som jag skivat, räkor, tomat och gurka,
citronskivor, ytterligare dill och majonäs.
Färdig att äta!
Har du många gäster så gör en dubbelt så stor, då blir tårtan rund!
Smaklig måltid!

20 kommentarer:

  1. Mmmmmm den ser jättegod ut.
    Jag har aldrig gjort smörgåstårta......kanske måste testa nån gång.
    Tack för receptet.
    Ha en fin kväll.
    Kram ♥

    SvaraRadera
  2. Där är ju tårtan , ser fin ut och att göra på hönökaka har jag inte provat någon gång . I helgen kommer min så titta in om du vill se den. Trevlig fredagskväll Karin

    SvaraRadera
  3. Ojj det så supergodt ut !!! Det kunne jeg tenke meg å prøve, men vi har ikke sånn brød her i landet . :( Det å ha dill i fryseren var smart ! Hahaa ja du Svenskekongen kommer gitt ! God kveld til dere ! Klem

    SvaraRadera
  4. Nää det där var inte bra, jag menar att läsa om mitt i natten. Nu blev jag sugen för det ser så gott ut. mums . . . .
    Borde tänka på figuren . . . ska börja banta på måndag, *fniss'
    Men okej då jag får väl ta en smakbit då . . . . .
    Sen en liten bit till frukosten . . . . tack var du var snäll !
    Smörgåstårtan ser verkligen vacker ut, man äter även med ögonen som du vet.

    Vi ska åka till Ängelholm (dotter med familj bor där) senast klockan 9 ska vi dra iväg,
    bäst att försöka sova nu. Jag är en nattuggla.

    Må väl/ Eva

    SvaraRadera
  5. Hej! Hittade hit genom Eva här ovanför :)
    Vilken härlig smörgåstårta! Har aldrig provat att göra smörgåstårta på hönökaka... måste jag testa... kanske redan idag :)
    Ha det gott!

    SvaraRadera
  6. Tack för utförligt recept... känner igen det, har du inte visat det tidigare? Smart att ha alla ingredienserna hemma, om, utifall att...

    Ha en fin lördag!
    Kram från Eva-Mari som fått en hel decimeter snö!!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Nej, jag har aldrig visat receptet tidigare. Men det finns nog liknande, fast det här är en egen komposition. Kram/Finas mammis

      Radera
  7. Mums… jag tar gärna en bit till frukost!
    Perfekt med recept där man kan ha alla ingredienser hemma på lager!
    Den här årstiden lever vi alltid med risken att bli insnöade några dagar
    och då är det ju perfekt att kunna göra en smörgåstårta!
    Önskar dig en fin lördag!
    Kram M.E

    SvaraRadera
  8. Smörgåstårtan ser läcker ut! Kanske dags att bjuda på en sådan snart för det var ett bra tag sedan jag gjorde en:)) I natt har vi fått ca en decimeter snö så då är det väl riktig vinter då!
    Ha en trevlig helg!
    Kram Margot

    SvaraRadera
  9. Åh! Så smaskigt! Ser så läckert gott ut! Jag brukar också göra smörgåstårta med mjukkake-botten. Jag köper så klart Polarkaka efter som jag bor i "Polarkakeland" :o)

    Här sitter vi inne och ugglar idag. Mätaren står på -22 så lite god smörgåstårta hade inte varit fel att mumsa på :o)

    Må så fint!
    Kram
    Monika

    SvaraRadera
    Svar
    1. Den här gör jag också ibland på Polarkaka! Här regnar det och är +4,5!
      Kram/Finas mammis

      Radera
  10. Jag säger bara mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm !!!! Läckert !!! Toppentips också.
    ha en skön helg. Kram Eva

    SvaraRadera
  11. Jössses va gott det ser ut! Kan vara nåt att prova till nästa helg. Vår smörgåstårtedos för denna helgen är redan uppnådd. Husse köpte en på väg hem från allra sista jobb/städdagen på ön. Nu är den historien slut och allt är som vanligt,,, typ
    kram elsamarianne

    SvaraRadera
  12. Åååååå! så gott, detta skall jag göra till helgen...tack för receptet och de fina bilderna
    Trevlig helg
    Kram camilla

    SvaraRadera
  13. Nu gör jag ett tredje och sista försök att få kommentera idag (har försökt två gånger tidigare men när jag trycker på publicera raderas bara min kommentar! grrr!):

    Tack, mamma, det var gott, hihi! Kramis!

    SvaraRadera
  14. Mmmm smaskigt! Tack
    Kram Solveig

    SvaraRadera
  15. Mmmm...ser verkligen gott ut.

    Här är det likadant, med att se till att man har det mesta hemma, för det är långt till affären. Jag har bara 6 km till närmaste lilla Konsum, men åker inte i onödan.

    SvaraRadera
  16. Oj...så gott det där såg ut!! Och hit hittade jag av en slump via en annan blogg...
    Såg att du också bor på landet, en bit till affären...samma här, så då gäller det att tänka till när man handlar och att ha lite i reserv i kylskåp och skafferi!!
    Ha en fortsatt skön söndag!!
    Kram kram

    SvaraRadera
  17. Tack, tack fick inspiration för mitt kakfixandet. Det började vattnas i munnen när jag såg på dina läckra bilder, oj vad jag blev hungrig.
    Ha en bra söndag!
    Kram, Monica från MINA TVÅ HEM

    SvaraRadera
  18. Hittade hit via Anki, och har läst tillbaka vad du skrivit om årets början. Härligt och fina foto!
    I Skåne säger vi fastlagsbulle, och jag brukar baka minisemlor (det var inte ett dugg konsekvent).
    Inbillade mig att man äter mindre då, men det blir ofta två eller tre för att de är så små:-)))
    Välkommen till mig!
    Kram Karin

    SvaraRadera

Kul om du vill lämna ett litet spår när du har tittat in! Jag blir så glad för varje kommentar.. Nu får även du som inte har någon egen blogg möjlighet att kommentera. Hur länge beror på vad som händer. Men tag chansen och skriv en liten hälsning nu. Alla gulliga kommentarer mottages tacksamt!