onsdag 31 juli 2013

Bland buskar och träd!



Häromdagen var det dags för  lite rens bland blommor och blader.
 Den avdelningen har blivit eftersatt de senaste veckorna.
När jag gått runt med sekatören i högsta hugg
var det dags för en rundtur med kameran.
I dag visar jag frukt och bär.
Blommorna kommer en annan dag!


Både de röda och svarta vinbärsbuskarna har dignande klasar i år.


Av de svarta vinbären har jag gjort många burkar med marmelad.
Här ett litet smakprov!


Det mognar flera tomater varje dag.
Fem plantor ger massor och det är bara jag och Julie som äter dem!!!


Mirabellen ger mycket frukt i år.
Om ett par veckor är de alldeles gula.
De ser ut som små plommon och jag brukar göra sylt av dem.



Gråpäronträden är överfulla av frukter.



Vindruvsklasarna börjar bli riktigt stora nu.



 Krusbären, både de gula och röda är mogna nu.
Dessutom finns här massor med blåbär och hallon i skogen att plocka.
Om man vill förstås!
Och orkar!


Till sist måste jag bara visa det ihåliga äppelträdet.
Det bär trots håligheten frukt varje år!




tisdag 30 juli 2013

Sömnlös, med förtrollad prins under sängen...

Inte konstigt att jag låg vaken flera timmar inatt.
Och att Julie härjade runt på golvet vid min säng.
Med en liten groda, som kunde varit en förtrollad prins.
Den här lilla varelsen fanns i sovrummet på morgonen.
Troligen hade den hoppat in igår
när dörren stod öppen hela dagen.
Allt kan hända när man bor på landet.
En gång hade vi en grävling under trappan. Tur att inte den kom in!


Jag ber om ursäkt för den dåliga bilden
men "prinsen" gillade inte att vara med.
Nu är den ute i regnet som vi har idag.

Det här fick mig att tänka på en liten söt historia från  när barnen var små.
Lillasyster och minsta storebror badade i badkaret tillsammans.
Äldsta storebror var ute och hade hittat en groda vid bäcken,
som gränsade till vår tomt.
Han fångade den och glad i hågen sprang han in med den i handen för att visa.
Men grodan gillade inte fångenskapen , kände vittring av vattnet i karet
OCH
tog ett stort skutt PLASK ner i karet! 
 Två barn gallskrek!
Ställde sig upp från att så lugnt ha lekt i vattnet tillsammans.
Och mamman (jag) skrek: Ta bort den!
 Sedan har jag undrat (och skrattat),
vem blev räddast?

fredag 26 juli 2013

I denna ljuva sommartid.

 Denna underbara varelse lyckades jag efter sådär tio försök fånga i min kamera.
 Det blåste, fjärilen ville inte sitta stilla och
bild efter bild blev suddig.
Den flög från den ena lavendelblomman till den andra, sökande efter den bästa.
Jag tror att det är en pärlemorfjäril.

onsdag 24 juli 2013

Sommartider!

Så här när det är bara fem månader kvar till jul, 
så vill jag helst bara glömma att det ska bli höst och vinter
sommarmänniska som jag är.
Född på kvällen när mamma hade varit och mjölkat korna
som befann sig på bete en bra bit hemifrån.
Hon hann hem och ringde efter barnmorskan
och vid niotiden på kvällen hade jag kommit till världen.
Jag, som blev "istället för" storebror Sigge ,
som dog ett år tidigare, bara 8 år.
I hjärnhinneinflammation, innan penicillinet hade kommit
 som en revolutionerande räddning för många sjuka.

Men det var inte det jag skulle skriva om.
Den senaste veckan har varit fylld av sommar.
Besök av storasyster med man
och besök av en gemensam vän till oss.
Med utflykter och promenader
och vad  som hör till.

I lördags var vi på finloppisen på Vikbolandet.
Hälsade på min gulliga bloggvän elsamarianne,
som alltid skriver så fina kommentarer hos mej och min dotter Finas blogg.
Hon var precis som jag hade trott,
så lätt att prata med.

Gubben hittade en gammal dammig tavla,
 som hon hade plockat fram från vinden på sin gård.

Och jag köpte två fina tavlor av Lisa med bloggen Lisas hus.
Här är den ena.
Hennes granne på loppisen, jag vet inte vem det var,
hade ett gammalt rånjärn som gubben inte kunde motstå!
Här har det hamnat vid kakelugnen och vedspisen i köket.

På vägen hem körde vi förbi ännu några loppisar.
Jag visar fynden därifrån en annan gång.

I går var vi ute en lång runda i vår gamla Morris Eight  -37.
Vår vän som var med, fick sitta i det någorlunda bekväma framsätet.
Jag och Julie fick (för att alla skulle få åka samtidigt)
knöla in oss i "lådan" där bak.
Trots att jag satt på ett par stolsdynor
fick jag träsmak!

Vi plockade blåbär och gjorde en god paj.


På eftermiddagen klättrade vi upp på Garpedansberget.
Det blev en riktig motionsklättring
och en fantastisk utsikt som lön för mödan.
Dessutom massor med troll.
Bild från Wikipedia
 
Klicka här så kan du läsa mer om dem!

torsdag 18 juli 2013

Trasmatta och storasyster!


Idag kommer storasyster på besök.
Dagen till ära har jag lagt på den nya trasmattan i köket.
Köpt häromdagen på Rusta för 99:-

onsdag 17 juli 2013

Lapptäcke i sommarvärmen!


Så här såg dotterns  blå soffa ut ett tag.
 Med det sydda lapptäcket i rosa nyanser över sig.
Jag hade "pippi" på att sy lapptäcken för sådär 15 år sedan.
Kolla in på Tant Gröns Lilla Bod !

Jag fick henne tydligen att bli ännu mer inspirerad av att sy med lappar.
De här överkasten har jag fodrat med fibervadd
och enfärgat bakstycke.





Det här sista gjorde jag till vår dubbelsäng.
Tyvärr så ligger det bara i en garderob numera.
Får se om det kommer fram någon gång igen.
Jag har en massa tyger som bara ligger undanstoppade.
En dag kanske det blir något nytt av dem.

tisdag 16 juli 2013

Visst blir man glad!

Visst blir man glad när man hämtar posten
och kikar ner i brevlådan 
och där ligger det ett litet rosa paket med vita prickar!


Inuti paketet fanns detta söta servettställ med kaffeservetter!

måndag 15 juli 2013

Vinbärstårta och bröllopsdag.

Idag har jag bakat vinbärstårta.
 
 
För det är en speciell dag idag, den 15 juli.
Vår bröllopsdag.
 
 
Det har gått ganska många år sedan jag satt där med min brudbukett,
på det svartvita fotot,
med mina rosa pinocciorosor och prästkragar.
 
 
Därför har jag bakat den där godaste av alla tårtor, nämligen vinbärstårtan.
En helt vanlig rulltårta till botten.
Jag rullar ihop den medan den fortfarande är lite varm,
 så att den går lätt att rulla sedan när jag fyllt den.

 
Idag plockade jag stora fina röda vinbär, en liter.
Mixade ungefär en halv liter med en halv deciliter socker.
Fyllde rulltårtan med vinbärsmoset, plus ett lager vispad grädde.
 Här är resultatet.
MUMS.


lördag 13 juli 2013

De vackraste sommardagarna

När jag var liten brukade jag och min fem år äldre syster plocka smultron.
Vi hade våra favoritställen.
Vi gick där och plockade i var sin kaffekopp.
 Det brukade bli en halv kopp var.
Vi åt dem med andakt.
 Med lite socker och gräddmjölk.
Vi satt där mitt emot varann vid köksbordet
och flugorna surrade runt omkring.
Som det bara gör en riktig sommardag.
 
Sakta, sög vi på varje smultron och lät det smälta
genom att trycka det mot gommen.
Var det lite surt och omoget strödde vi på mera socker.
Jag minns en gång när jag ätit upp alla mina smultron.
Då lyfte Bippa, som jag kallade henne, upp sin smultronkopp
och där på bordet låg alla hennes smultron.
På bordet med den blommiga vaxduken.
Jag minns hur avundsjuk jag blev.
För hon hade alla sina kvar.

Där satt jag med tom kopp.
Bara lite socker med några droppar mjölk kvar i botten.
Och hon hade alla sina goa smultron  kvar.
Men hon fick inte alla dessa sommardagar som jag har fått.
Hon fick inte vara med mer än knappa trettioåtta år.
Några dagar efter midsommar tog hennes liv slut.
 På en av sommarens vackraste  dagar.
Det är över trettio år sedan nu.

Mina gula rosor vill jag tillägna dej "Bippa".  Du älskade gula rosor..


Lika fort som de vackra sommardagarna försvinner
lika fort blommar de vackraste blommorna i trädgården ut.
Därför tog jag en runda med kameran
och förevigade några.
Men allt är förgängligt.......



Rosenmalvan har fröat av sig och växer nu också vid röda ladan.


Potatisblomman är ju faktiskt vacker.


En fin färg på petunian.


Ringblommorna lyser i solen.


Rosen Flammentanz har jag lyckats rädda från att bli helt uppäten av små larver,
Jag vet inte hur många blad jag har knipsat av .
Inuti de hoprullade bladen har det funnits en liten larv.


Praktlysingen står i sin fulla prakt.


På andra sidan vedboden går kossorna nu och betar så fridfullt.
Det är varmt och soligt,
som det ska vara en sommardag.

torsdag 11 juli 2013

Paket, tårtor mm

Först vill jag tacka för alla Grattis-kommentarer.
Jag är alldeles överväldigad!
Därför tänkte jag visa lite av sakerna, som fanns i paketen.



Den här söta lilla mjuka ugglan Inghild
har min dotter med bloggen Fina mjuka djur tillverkat.
Klicka på den markerade texten så kommer du direkt dit.
Hon tillverkar på beställning och du kan få ditt djur tillverkat efter dina egna
önskemål vad gäller färg på de olika tygerna..
Djuren är mycket uppskattade som gåva till nyfödda.
 Det roliga med Inghild var att Fina kommit över smultrontyget.
Jag hade nämligen sådant tyg till förkläde och grytlappar
 i vår sommarstuga för åtskilliga år sedan.


I ett annat paket fanns den här boken
"Sött från förr" som Therésia Erneborg nyligen gett ut.
Hon har bloggen söta saker
Jag fick äran att hjälpa henne med att korrekturbaka.
Det skojiga var att en av tårtorna som stod på mitt bord
var just denna Pavlovatårta som jag hjälpte henne med.

Dessutom har jag jobbat på samma klinik som hennes mamma,
som råkar vara tandhygienist.

 

tisdag 9 juli 2013

Sommardagar




Den här fina buketten fick jag av svärmor på min födelsedag.
 Barnen var här i helgen och jag fick många paket.


 Jag hade gjort två tårtor så vi kunde äta tårta även till efterrätt. 


Och solen sken i dagarna två!

lördag 6 juli 2013

Sommarkväll och nyplockade jordgubbar



Först vill jag tacka för alla fina kommentarer om receptet på Solskensbullarna.
Det går inte åt en hel dag att baka dem.
Det tar inte längre tid än att baka "vanliga" bullar!

Penséerna på den gamla loppisfyndade kärran har fått en andra chans!
Alla utblommade fröställningar har jag knipsat bort och
sedan har de planterats om i ny jord.
 Så här såg det ut i skottkärran när alla samsades i den!

 Nu har jordgubbstiden börjat här. 
Jag hoppas på att kunna plocka några liter i morgon också.
 Vi ska nämligen tjuvstarta mitt födelsedagsfirande då.
Med den obligatoriska jordgubbstårtan.
Då kommer barnen med respektive.
Vädret ska bli som vanligt,  sol och varmt.
Nej tack till 43 mm regn och översvämning i Mariannelund,
som det blev förra året
så gästerna fick vända hemåt igen!!!
Det är på måndag som jag fyller år. 
Då kommer svärmor 93 år,
som varje år säger att det här är kanske sista gången.
Då ska jag bjuda henne på Solskensbullar och jordgubbstårta.
Klart att hon ska få komma så länge hon orkar!

torsdag 4 juli 2013

Recept på Solskensbullar


Receptet är ett "riktigt" som jag omarbetat efter eget tycke.
 Tyvärr kan jag inte återge ett exakt recept.
 Jag tillhör nämligen dem som tillsätter mjölet efter  känsla.
Så om ni vågar göra det också, så kommer de andra exakta ingredienserna!

FÖRDEG:
Värm 3 dl mjölk fingervarm
Rör ut  med 50 gram jäst för söta degar
Blanda i ungefär 2 dl vetemjöl
Låt stå med bakduk över i 1/2 timme eller tills det blir bubblor i degen
Jag tycker bullarna blir så luftiga och fina om man gör denna fördeg
HUVUDDEG:
Blanda sedan i 2 dl fingervarm mjölk
150 gram smör eller margarin, rumsvarmt
Jag brukar fördela det ganska fint i bitar, så blandas det lättare
1 1/2 dl strösocker
1 ägg
1/2 tsk salt
1 tsk malen kardemumma eller hel som krossas
ungefär 1,4 l liter vetemjöl,  mer eller mindre!
 
 Blanda i vetemjölet och arbeta ihop till en "lagom" slät deg.
Spara lite till utbakningen.
Det där hur mycket mjöl, beror ju också på om mjölet är packat!
Är det upphällt i ett mått, är det troligen en del luft i det.
 
Jag gör den alltid i maskin, så degen släpper från rullen.
Tag inte i för mycket mjöl.
Det går inte åt lika mycket mjöl när man har i margarinet i fast form.
Därför blir bullarna saftigare än när man smälter margarinet eller smöret.
 
Låt jäsa till dubbel storlek.
Ta upp lite deg i taget på mjölat bakbord och rulla till släta bullar.
 Lägg i pappersformar.
Det blir ungefär 40 st.
Låt jäsa under duk 15 minuter.
Blanda under tiden till 3 dl marsán eller vaniljkräm
Gör en grop i mitten av varje bulle.
Häll vaniljkrämen i en spritspåse eller skeda på ungefär en tesked i gropen.
Låt bullarna jäsa ev. ytterligare 10 minuter.
Det var så varmt  i mitt kök så det gjorde inte jag
.Pensla med uppvispat ägg och grädda mitt i ugnen 5-10 minuter i 250 grader
eller tills du ser att färgen är ljusbrun.
Bullarna penslas med smält eller flytande margarin och doppas i strösocker.

Fryser jag in dem, väntar jag med garneringen.
Jag brukar frysa in försiktigt så att inte vaniljkrämen förstörs.
Med papper emellan eller i burk.
Är det något som är oklart så kan jag försöka förklara!
Lycka till, de är värda ett försök!

onsdag 3 juli 2013

Solskensbullar


 I går eftermiddag regnade det.
Då slutade jag rensa i jordgubbslandet 
och bakade Solskensbullar.
Fatet de ligger på är min mammas gamla vardagskakfat.
Av plåt och lite skavt, men jag älskar det.
 Jag blev riktigt förvånad, när de hade ett sådant i Trädgårdsonsdags
första programserie.
Om ni vill att jag ska dela med mig av receptet.
så skriv det i en kommentar.

tisdag 2 juli 2013

Dagens rysare

Sommarens rysare på tisdagar brukar vara Morden i  Midsomer.
Här hos oss hade vi en annan ryslig upplevelse.


Det här gamla kärlet är väl mysigt!?
Men med ett annat innehåll...
 

 
blir kärlet ganska läskigt.
 Den här slingrande saken upptäckte jag när jag räfsade under vinbärsbuskarna.
Jag sprang direkt in efter gubben, som fångade in den.
Sedan traskade han iväg med den till stenröset på åkern en bit bort.
Vi tror att det är en svart huggorm.
En snok ska ju ha fläckar på var sida om nacken.
Är det någon som kan säga vad det är?
 
 Den visade dock inga tecken på aggressivitet. 
 Det var nog en snäll huggorm, sa gubben.

måndag 1 juli 2013

Nu kan det börja regna!


 Vi har numera tre olika regnmätare .
Den här på pinnen visar förstås inte mängden regn, utan visar om det ska bli regn.
En liten avskalad enekvist, som jag fått av en f.d. arbetskamrat.
Den sitter på vedbodsgaveln och syns från  köksfönstret.
Hon har lärt sig det gamla knepet av sin morfar.
När pinnen pekar uppåt, då är det torrt väder.
Neråt, så kommer det regn.
Fotot är taget idag!


Den här regnmätaren fick jag i födelsedagspresent för något år sedan.
 Smurfen är ditklistrad för den hittades i jorden
 vid den här stenen,  där vi grävde en rabatt.
Den ser jag från köksfönstret
och är pinnen högre än Smurfen, då har det regnat en hel del.


Idag kom den här mackapären upp på vedboden.
 Det är regnmätaren till väderstationen,
som gubben fick i födelsedagspresent förra året.
Det krävdes lite funderingar och arbete för att få den på plats på ett bra sätt.
Men nu är den där
så nu behöver vi inte gå ut för att avläsa hur mycket det har regnat.
Så ... nu kan det börja regna!!
(Fast det vill jag ju inte).
Men gör det det, så ska jag baka Solskensbullar!