söndag 25 augusti 2013

Mirabelle


Visst låter det vackert!
MIRABELLE
Och det är vackert. 
Vackert när det blommar med sina hundratals små vita blommor.
Så här vackert blommade det i slutet av maj i år.
När vi flyttade hit visste vi inte vad det var för träd.
Vi frågade i handelsträdgården utanför stan,
men de kunde inte hjälpa oss.
Tack vare internet har vi kommit fram till
att det måste vara ett plommonträd med små frukter.
I storlek som körsbär, en del något större.
 Mirabeller är små, söta plommon som är typiska för Lorraine,
   en nordfransk specialitet.


I år har vi fått rekordskörd.


Jag har gjort och får göra ännu mera sylt och marmelad.
Det är ett fasligt jobb med att kärna ur.
Jag kokar i lite vatten.


Tillsammans med hel kanel blir smaken fylligare.
Mixar med stavmixer innan jag sockrar med syltsocker.
Jag sockrar bara så det är på gränsen till för syrligt.
Det är perfekt att äta till yoghurt.


Så här ser det ut i gräset under trädet.
Färgerna harmonierar med mina virkade mormorsrutor.


Finns det någon mer där ute som har Mirabeller?

21 kommentarer:

  1. Ja det är verkligen ett vackert träd! Och vad roligt med sådan skörd i år, det ser jättehärligt ut där de ligger i skålen. Hihi och fin övergång till mormorsrutorna :-) somrigt och mysigt! Kramis!

    SvaraRadera
  2. Enorm mängd med plommon. Ibland kommer det bara liten skörd och sen vissa år i massor. Men det var en sort jag inte hört om, men dom ser goda ut. Mormorsrutona har fräscha färger, hoppas vi får se vad det blir av dem.
    Ha det så bra!
    Kram, Monica från MINA TVÅ (3) HEM

    SvaraRadera
  3. Nä inga Mirabelle här. Tyvärr säger jag för det var en himla stor skörd du fått. Kul att ha lite annorlunda sorter. Mormorsrutorna var jättefina i färgerna.
    Kram Eva

    SvaraRadera
  4. Så vackert träd med vackert namn! Och gulliga små plommon i en fin färg. Ser goda ut.
    Flitig du är som gör sylt och mamelad och virkar. Jag har en filt med mormorsrutor som min farmor virkat till mig när jag var barn. Då förstod man inte vilken fin gåva det var men nu är det en kär ägodel.
    Ha en fin kväll♥
    Kram ♥

    SvaraRadera
  5. Näe, blir riktigt avis på dig och dina plommon!
    Vi har inte ett enda litet plommonträd här...............

    Mycket vackra mormorsrutor och så jämnt och fint du virkar.
    Vad ska det bli av rutorna?

    Kramkram,
    Anneli

    SvaraRadera
  6. Hejhej, här kommer jag springande genom grönskan och blommorna :)
    Åhh, så fina dina mormorsrutor är...!
    Och de är ju faktiskt i perfekt harmoni med naturen också.

    Gungstolsmatta...fint.
    Vet du, jag har funderat en tid nu på om jag inte ska börja använda min mammas gungstol.
    Minns hur rogivande hon tyckte det var att sitta och gunga lite i den <3
    Tror minsann att jag ska gå iväg och hämta hit den nu :)

    Kramen,Eva

    SvaraRadera
  7. Mina grannar har sådana där små gula plommon, men visste inte att de heter så! Ganska smaklösa är deras, men träden brukar ge mycket frukt. Det blev nya ägare där för två år sedan och de har nog inte så mycket koll på vad som växer i deras trädgård för de bor i Stockholm. Men jag ska fråga förra ägaren om de vet att de heter
    Mirabelle, vi ska hälsa på dem på hemväg från Idre!
    Så vackra mormorsrutor du gör, har med mig garn och ska börja på några när vädret blir sämre!
    Kram
    M.E

    SvaraRadera
  8. Ojj så nydelig du hekler da ! Det er så fint med sånne mormor ruter !!! det ble sikkert et kjempedeilig syltetøy av de bærene kan jeg tenke meg , og DEN nydelige fargen da ! God natta klem til deg.

    SvaraRadera
  9. De ser helt underbara ut! Och vilket vackert namn. Jag har liksom tyckt att Moreller är ett fint namn, hihi...
    Jag älskar plommon, men det är sällan jag köper, ja det blir lite så, det ska vara de där Victoria, eller vad de heter.
    Ha en fin vecka
    kram elsamarianne

    SvaraRadera
  10. Hej bästa DU!

    Vilket träd! Alldeles underbart! Och vilken skörd! Fantastiskt! Ser väldigt gott ut med både plommon o marmeladen du gjort. Lycka att kunna servera från egen odling.

    Dina rutor är jättefina!

    Mys o må så gott!
    Kram
    Monika

    SvaraRadera
  11. Men...vad lustigt! Var ute och cyklade en runda idag och såg massa små bär/frukter i en trädgård. Var lite halft sugen att gå in och kolla, hade aldrig sett något liknande. Men nu vet jag, TACK vare dig..måste varit mirabelle! Häftigt! Ser väldigt gott ut!
    Kram
    Carina

    SvaraRadera
  12. Nej, har aldrig sett eller hört talas om dem tidigare. Men de ser goda ut med sin härliga gula färg.
    Fina färger på mormorsrutorna också. Vad ska det bli av dessa?

    SvaraRadera
  13. Åh, så vackert och gott! Stor kram!

    SvaraRadera
  14. Oh, så gott det ser ut med alla Mirabelle frukterna och sylten/marmeladen ser ju hur god ut som helst. Nej, vi har inte ett enda fruktträd här där vi bor numera, men vi hade och ibland, när jag ser sådana här bilder som dina, då saknar jag ju fruktträd i trädgården. Men något Mirabelle har jag aldrig haft!
    Väldigt fina mormorsrutor och snygga färger!
    Agneta kram

    SvaraRadera
  15. Vad kul att lära sig om Mirabelle som var ny för mig. Dina mormorsrutor är jättefina, fina färger. Ha det fint Karin

    SvaraRadera
  16. de är goda ...vi hade såna små plommon för många år sen innan vi flyttade till huset..så hyrde vi ett litet soldattorp som sommarstuga och där fanns det Mirabelle
    ha en trevlig helg
    kram Rosa

    SvaraRadera
  17. Det måste vara dubbel lycka, först med den vackra blomningen och nu de gulliga plommonen! Och vilken fin färg, som dina mormorsrutor! Nej, jag har inte hört tals om den sorten plommon, men skulle mer än gärna ha ett här hemma.

    Trevlig helg!
    Cia

    SvaraRadera
  18. Det måste vara dubbel lycka, först med den vackra blomningen och nu de gulliga plommonen! Och vilken fin färg, som dina mormorsrutor! Nej, jag har inte hört tals om den sorten plommon, men skulle mer än gärna ha ett här hemma.

    Trevlig helg!
    Cia

    SvaraRadera
  19. Gud vilka härligt färger! :) Lite synd att sommarn glider mot sitt slut.

    SvaraRadera
  20. Jag fick i höstas ett drygt halvkilo små gula plommon, som givaren tror är Mirabeller. Jag gjorde en liten sats sylt av fruktköttet med lite socker. Det blev den absolut godaste sylt jag har gjort sedan mycket, mycket länge. Vilken fruktsmak och för att inte tala om fruktsyran, det är en perfekt sylt/marmeladfrukt. Jag gör sylt nästan varje år med Reine Claude och Victoria, med diverse smaktillägg, men de kommer inte i närheten av Mirabell sylten.
    Problemet är bara var man skall hitta denna buske/träd i trosatrakten? (inte långt från Stockholm). Hos handelsträdgårdarna blir jag erbjuden Pr. Cerasifera, men det är enligt min mening ingen Mirabelle. Har ni några tips eller råd

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja visst blir det en helt underbar marmelad! Tyvärr har jag ingen aning om var man kan få tag i ett nytt litet träd. Vi visste inte vad det var för slags träd när vi flyttade hit för tolv år sedan och vi rådfrågade på den lokala handelsträdgården, men fick ingen hjälp.
      Trädgården är sedan förra sekelskiftet så trädet är säkert gammalt. Men vi har googlat på det och kommit fram till att det måste vara ett Mirabelleträd. Finns i en del ödeträdgårdar har jag fått veta via min blogg! Lycka till med letandet!

      Radera

Kul om du vill lämna ett litet spår när du har tittat in! Jag blir så glad för varje kommentar.. Nu får även du som inte har någon egen blogg möjlighet att kommentera. Hur länge beror på vad som händer. Men tag chansen och skriv en liten hälsning nu. Alla gulliga kommentarer mottages tacksamt!