Det resulterade i att han kom hem med ett recept på äppelkaka, som har blivit det mest omtyckta i vår familj. Passar alldeles utmärkt att göra med päron också och jag brukar för enkelhetens skull ofta tillaga den i micron med grilleffekten på.
Här kommer recept på världens bästa äppelkaka, ett tack till rehab i Nässjö!
Skala och klyfta äpplen 4-5 st beroende på storlek, jag brukar fylla bottnen på en vanlig pajform.
Strö lite socker över. Ibland stänker jag över lite kanel också.
SMÄLT 150 gr smör el. margarin i en kastrull
BLANDA i 1 dl strösocker, 2 1/2 dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver, 1 tsk vaniljsocker
KLICKA smeten över äpplena.
GRÄDDAS i 225 grader i 20-25 minuter
Hihi vad mysigt du skriver. Jag fnissar högt och var tvungen att läsa upp det för M. Så roligt hur det hela resulterade i att han kom hem med ett äppelrecept. Nu blev jag riktigt sugen på äppelpaj, ska du veta! Mums!
SvaraRaderaJust idag gjorde jag det med päron, dom är inte riktigt mogna ännu men jag kokade dom en stund i lite vatten så dom blev mjuka. Man tager vad man haver! Kramis
RaderaHoppas att maken mår bättre också...
SvaraRaderavilket bra recept. Lagom enkelt för min smak. Brukar göra smulpaj annars, för jag vill att det ska gå snabbt... får vi testa framöver.
Päron är ju favoriter så det ska jag prova.
kram elsamarianne
Jodå, maken mår bättre, men det ryggonda finns kvar, speciellt efter hårt jobb.
RaderaJust nu är det veden som ska in i vedbon
och det frestar på ryggen...
kram Finas mammis
Hej mor!
SvaraRaderaHar du fixat här så att jag kan kommentera?!
Bra! Riktigt kul att läsa din blogg!
Varför började du inte börja blogga tidigare? ;-)
Kram!