Jag älskar att baka!
Jag älskar att samla på mej recept efter recept.
Har flera pärmar med plastfickor med väl istoppade, eller inklistrade
utklippta recept ända från 60-talets veckotidningar.
De flesta av dem har jag aldrig bakat.
Men vetskapen om att ha dem där och bläddra igenom
när baklusten faller på är en härlig känsla.
Välja och vraka bland de mest fina och läckraste kakor eller tårtor.
Så här till jul brukar det bli några sorter.
Som sedan räcker nästan till påsk!
Här är en sort som jag garanterat alltid bakar,
nämligen svärmors nötkakor.
De är så lätta att göra och man misslyckas aldrig.
Här är receptet:
Mal 2 hg nötkärnor
Blanda med 2 ägg och 2 dl strösocker
Klicka ut eller gör runda kulor och lägg på bakplåtspapper
Sätt en nöt på varje kaka
Grädda i ca 10 minuter i 175 grader
tills de fått lite färg
Det blir ca 25 styck och med lite choklad på bottnarna är de som godis
Jag gör alltid dubbel sats och fryser in.
Så här till jul brukar det bli några sorter.
Som sedan räcker nästan till påsk!
Här är en sort som jag garanterat alltid bakar,
nämligen svärmors nötkakor.
Här är receptet:
Mal 2 hg nötkärnor
Blanda med 2 ägg och 2 dl strösocker
Klicka ut eller gör runda kulor och lägg på bakplåtspapper
Sätt en nöt på varje kaka
Grädda i ca 10 minuter i 175 grader
tills de fått lite färg
Det blir ca 25 styck och med lite choklad på bottnarna är de som godis
Jag gör alltid dubbel sats och fryser in.
Recept på lättbakade kakor är verkligen välkommet nu! Här står kakburkarna tomma.
SvaraRaderaBäst att sätta fart på julen, men i kväll får det nog bli en mugg glögg och en pepparkaka framför
hjältegalan!
Kram M.E
Ååå de så så gode ut , de må jeg prøve å lage ! God fredagskveld til deg ! Klem
SvaraRaderaVilka härliga bakverk du gjort! Ser väldigt goda ut! jag blir så där sugen på att baka ibland. Det är alltid kul att ha hembakat i frysen. Och så hör det ju jultraditionen till också. I år blir det mindre än jag brukar ha i vanliga fall. Men det gör inget. Det blir bra det med :o)
SvaraRaderaHa det gott!
Kram
Monika
Ser ut som mors ungefär fast hon hade inte choklad på sina. Hon var så duktig på att baka! Jag däremot, lagar mycket hellre mat! Så kan det vara...
SvaraRaderaHa en fin helg!
Kramar från Eva-Mari
Mmmm, vi gör samma med recept hör jag. Jag samlar och samlar och precis som du, jag gör kanske bara en bråkdel, men det är bra att ha och man kan plocka lite här och där. Dom nötkakorna verkar förödande goda! Kanske provar jag!
SvaraRaderaAgneta kram
Mm ja de är så goda - och med choklad i botten! Här är det också bakning idag, har gjort en mjuk pepparkaka och i kylen ligger en brun korv som ska bli fler skurna pepparkakor! Kramis!
SvaraRaderaMmmmm så goda de ser ut. Jag gillar också att baka, fast egentligen är vi inga "kakmonstrar" till vardags. men jag gillar att ha några godsaker i frysen. Ett tu tre kommer det någon på besök och då . . . . .
SvaraRaderaHa en skön förejulhelg. Kram Eva
Kikar in å önskar du får en härlig jul/kramen
SvaraRaderaNötkakor, sååå gott! Mor bakade sådana när jag var barn, och ditt recept verkar riktigt enkelt. Nu ångrar jag att jag lade tillbaka hasselnötterna i hyllan när jag var och handlade. Tänkte då att dem kommer jag inte att använda ändå... Det hade jag kunnat :). Nåja, det får bli en annan gång. Jag önskar dig en fin dag och en riktigt god jul!
SvaraRaderaKram ～Maria～
Det är alltid trevligt när du delar med dej av dina recept, tack!
SvaraRaderaHa en skön jul!
Kram, Monica från MINA TVÅ HEM
Samma här, har samlat på mig mängder av recept under årens lopp!
SvaraRaderaDitt recept på skurna pepparkakor har gjort succè hos oss, har redan bakat dem två gånger:))
Önskar dig och de dina en riktigt Skön och Härlig Jul!
Kram Margot
God Jul på dig! Hoppas ni får en riktigt fin dag :)
SvaraRaderaKram Kina